Paté Piknik Workshop

 Nirmalával

Üdvözöllek szeretettel! 

Többünk vágya hívta életre ezt a workshopot! Ezúton is köszönöm!
Bevallom, a sokféle étel elkészítése közül a paték a szívemnek legkedvencebbjei. 
Ezek az egyre népszerűbb krémes, habos, selymes, kenyérre kenhető, vagy zöldséghasábokkal mártogatható paték (kencék) igazán különleges gasztronómiai élményt nyújtanak. Mindamellett tápanyagokban, enzimekben, vitaminokban gazdag, az egészségünket támogató táplálékok. 


RIBIZLIS CÉKLA PATÉ
RIBIZLIS CÉKLA PATÉ

Dátum: 2025. március 18. kedd
Időpont: 14:30 - 16:30
Helyszín: Szent Márton Waldorf Iskola étkező

Workshop díja önköltséges! Az alapanyagok beszerzési árát, illetve az iskolának tett felajánlást tartalmazza csupán:
4500Ft/fő

A részvételhez regisztráció szükséges az alábbi linken! Továbbá a workshop díj befizetésével válik véglegessé a részvételi lehetőség. 

A workshop minimum 10 fővel kerül megrendezésre, és max 18 fő a létszám.
Amennyiben többen jelentkeznek, lesz egy következő alkalom is! 


ZÖLDBORSÓ MASCARPONE PATÉ
ZÖLDBORSÓ MASCARPONE PATÉ

Hogy miket is készítünk:

  • Tonhal paté (tejmentes)
  • Csirkemáj paté (tejmentes)
  • Ribizlis cékla paté (vegán)
  • Olajbogyó-kesu paté (vegán)
  • Sültpaprikás humusz (vegán)
  • Aszaltparadicsomos napraforgó, csírával paté (vegán)
  • Füstölt sajtos répa paté (vega)
  • Zöldborsó mascarponé paté (vega)
  • Extra: Mag-ropogós és vöröslencse lepény (vegán)

Minden amit elkészítünk a végén el is fogyasztjuk, miközben könnyeden cseverészgetünk egymással az élet nagyszerűségéről! Vagy valami ilyesmi...



FÜSTÖLTSAJTOS RÉPA PATÉ
FÜSTÖLTSAJTOS RÉPA PATÉ
  • Előre készülök jegyzetekkel és receptekkel is, hogy ne a helyszínen kelljen sokat írogatni miközben a patékat készítjük.
  • Érdemes lesz magaddal hoznod az otthoni kis/nagy aprítógépedet, és a botmixered is, amennyiben van ilyened. Lássuk, hogy mit lehet kihozni belőlük :) 
  • Kötényt magad elé (nekem is van jópár, elhozom az összeset)
  • És ami fontos, hogy ne ebédelj majd túl sokat, mert üresebb gyomorral aktívabb az ízérzékelésünk!
  • frissítőnek limonádét és teát fogyasztunk